Masak Kailan Tumis Daun Kari Sangat Lezat

Untuk makan malam masak apa ya yang enak, yuk kita masak kalian tumis daun kari yang sangat lezat pasti keluarga menyukainya makan pun menjadi tambah lahap.

Bahan :
200 gram baby kalian
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
1 buah pekak
2 butir cengkeh
1 tangkai daun kari, iris
1/2 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 1/2 sendok teh maizena dan 1 1/2 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Masak Kailan Tumis Daun Kari :

1. Rebus baby kalian asal layu dalam air mendidih bersama 1/2 sendok teh garam.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, pekak, dan cengkeh sampai harum.
3. Tambahkan daun kari, kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Hidangkan baby kalian setelah disiram tumisan.

Untuk 4 Porsi

Bagikan Artikel ini