Resep Membuat Puding Lumut Yang Sangat Lezat

Akhir pekan ini memang enak kalo kita membuat dessert puding lumut, rasanya yang begitu enak, manis dan gurihnya dijamin deh bikin ketagihan.

Bahan :
2 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok teh jeli bubuk
200 ml air daun suji (dari 80 lembar daun suji dan 8 lembar daun pandan, blender 50 ml air)
1400 ml air
400 ml santan kental instan
1 sendok teh garam
350 gram gula pasir
2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Puding Lumpur :

Rebus air daun suji, air, santan, agar-agar, jeli bubuk, garam, gula, dan telur hingga mendidih.
Kecilkan api. Aduk-aduk hingga keluar gumpalannya. Matikan api.
Tuang puding ke dalam loyang tulban. Bekukan.

Untuk 2 Loyang