Resep Kue Lupis Yang Sangat Nikmat
Kamis, 20 Juni 2019
Tulis Komentar
Kumpul bersama keluarga paling enak makan kue lupis, selain rasanya juga nikmat pastinya mengenyangkan, yuk kita membuatnya sangat mudah kok.
Bahan :
500 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
2 sendok teh air kapur sirih
Daun pisang batu untuk membungkus
Bahan Pelapis :
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus :
250 gram gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan, ikat
100 ml air
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Lupis :
500 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
2 sendok teh air kapur sirih
Daun pisang batu untuk membungkus
Bahan Pelapis :
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus :
250 gram gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan, ikat
100 ml air
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kue Lupis :
- Campur beras ketan dan air kapur sirih sampai rata.
- Bungkus dengan daun pisang. Bentuk segitiga. Isi beras hingga 3/4 bungkus. Ikat dengan benang kasur.
- Rebus di dalam air mendidih 3 jam hingga matang.
- Saus, masak gula merah, daun pandan, air dan garam sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
- Pelapis, kukus bahan pelapis di atas api sedang 15 menit.
- Gulingkan lopis di atas bahan pelapis. Hidangkan lopis bersama saus.
Untuk 30 Buah
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Lupis Yang Sangat Nikmat"
Posting Komentar