Raisin Roll

Tuang adonan ke seluruh dasar loyang, jangan dari satu titik agar kita tidak perlu meratakan. Sehingga kismis tetap menyebar.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

5 butir telur utuh

85 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

100 gram tepung terigu protein sedang

15 gram susu bubuk

50 gram margarin lelehkan

1/4 sendok teh esens vanila

30 gram kismis belah dua

75 gram selai stroberi untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Tabur kismis di dasar loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang dalam loyang yang sudah disiapkan.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
6. Oles dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.

Untuk 12 potong

Bagikan Artikel ini