Double Delight Pie
Senin, 25 Mei 2015
Tulis Komentar
Segera oles selai aprikot setelah dipanaskan agar lebih mudah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan Kulit:
150 Gram Biskuit Cokelat Dengan Krim (misal: Biskuit Selamat)
50 gram mentega tawar, lelehkan
Bahan Isi:
200 gram cream cheese
150 gram selai kacang chuncky
75 gram gula tepung
100 ml krim kental
2 lembar gelatin, rendam, tiriskan, dan tim sampai larut
Bahan Toping:
200 gram stroberi segar, dibelah dua
3 buah kiwi, potong-potong
100 gram selai aprikot dan 2 sendok makan air, panaskan sebentar
Bahan Hiasan:
150 gram krim kocok
25 gram almond slice panggang
Cara Pengolahan :
- Kulit, aduk bahan kulit. Pipihkan di cetakan pai diameter 22 cm tinggi 2 cm. dinginkan 30 menit dalam lemari es.
- Isi, kocok cream cheese dan selai kacang asal rata. Masukkan gula tepung. Kocok rata.
- Masukkan krim kental dan gelatin. Kocok rata.
- Tuang dalam kulit pai. Dinginkan minimal 1 jam dalam freezer.
- Tata stroberi dan kiwi. Oleskan di atas buah yang sudah dipanaskan.
- Semprot sisinya dengan krim kocok dan tabur dengan almon slice. Sajikan.
Untuk 16 potong
Belum ada Komentar untuk "Double Delight Pie"
Posting Komentar