Choco Cheese Stroberi Muffin
Sabtu, 30 Mei 2015
Tulis Komentar

Alasi loyang dengan 2 lembar cup kertas agar kue tidak basah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
Bahan I:
150 gram cream cheese
50 gram gula tepung
1 butir telur kocok lepas
1/4 sendok teh air jeruk lemon
50 gram stroberi segar, potong-potong
50 gram selai stroberi
Bahan II:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan baking powder
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram mentega tawar lelehkan
100 gram dark cooking chocolate lelehkan
Cara Pengolahan :
- Bahan I: kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata. Masukkan campuran stroberi dan selai stroberi aduk rata. Sisihkan.
- Bahan II: ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
- Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
- Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas.
- Sendokkan bahan I diatasnya
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
untuk 14 buah
Belum ada Komentar untuk "Choco Cheese Stroberi Muffin"
Posting Komentar